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Enroladinho de salsicha empanado sem ovo

Ingredientes: Massa: 3 xícaras de água(uso leite) 2 xícaras e 1/2 de trigo(uso 3,para cada xícara de leite uma de trigo 2 colheres de óleo 1 sazon Sal a gosto ⠀ Recheio: 1 kg de salsicha Farinha de rosca pra empanar ⠀ Modo de preparo: Misture tudo da massa e leve ao fogo Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve Corte todas as salsichas pela metade Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente Uma dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.

Ganache de doce de leite

Ingredientes: 2 latas de leite condensado (cozido por 40 minutos+ 10 minutos de descanso, na panela de pressão) 1 caixa de creme de leite (200ml) Modo de Preparo: Espere o doce de leite esfriar, então abra a lata e coloque todo o conteúdo na batedeira. Acrescente a lata de creme de leite sem soro. Bata por 2 minutos até ficar homogeneo.

BROA DE MAIZENA

Ingredientes: 600 grs de farinha 400 grs de amido ( maizena) 400 grs de açúcar 400 grs de margarina 06 ovos 40 grs de fermento em pó MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes secos Co loque a Amélia Bolo em pedaços e misture até formar uma farofa Adicione os ovos e vá misturando até formar uma massa Modele no tamanho desejado , coloque em assadeiras untadas com óleo e leve ao forno Tempo de cozimento : 15 minutos Tempo de preparo : 20 minutos Temperatura do forno : 200º C

BOLO PRESTÍGIO - JÁ SAI RECHEADO

INGREDIENTES RECHEIO: ● 1 Caixinha de leite condensado ● 1 caixinha de creme de leite ● 100 gramas de coco ralado. . MODO DE PREPARO: . Misture esses 3 Ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem e começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve. . INGREDIENTES MASSA: . Usei uma xícara de 240ml pra medir, tá? . ● 3 ovos ● 1/2 (meia) xícara de óleo ● 1 xícara de açúcar ● 1 xícara de leite ● 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento ● 1 xícara de chocolate em pó ● 1 colher de sopa de fermento químico . . MODO DE PREPARO: . Numa vasilha coloque os ovos e o óleo e bata por uns 2 minutinhos (à mão mesmo) aqui usei um fue. . Em seguida coloque o açúcar, o leite, o trigo e o fermento e misture bem. . Despeje toda massa em uma forma untada e enfarinhada (aqui usei uma de furo no meio nas medidas 22cm de diâmetro e 8cm de altura) . Depois, com a ajuda de 2 colheres vá colocando todo o recheio na massa. . Em seguida leve ao forno em temperatura de 200graus por uns 40 minu

Cuca alemã com creme de vinho

Ingredientes para cuca 3 ovos 150gr de açúcar 10 gr de sal 2 colheres de nata 20 gr de fermento biológico instantâneo 300 gr de leite Farinha de trigo Ingredientes para o creme 380 ml de vinho suave 125 ml de água 150 gr de açúcar 50 gr de amido de milho Ingrediente para a farofa 200 gr de farinha de trigo 200 gr de amido de milho 200 gr de açúcar 200 gr de margarina sem sal Modo de fazer a farofa coloque todo os ingredientes em uma bacia misture tudo ate virar uma farofa. Reserve. Modo de fazer o creme Em uma panela coloque o vinho e a água deixe ferver. Em um recipiente misture o amido e o açúcar. Despeje na hora que ferver o vinho mexa bem para não deixar formas grumos. Feito o creme desligue o fogo. deixe esfriar bem para aplicar na cuca. Modo de fazer a cuca Coloque todos os ingredientes em um recipiente exceto o fermento e a farinha de trigo. Misture tudo acrescente o fermento mexa bem agora acrescente a farinha de trigo ate formar uma massa tipo

Banana encapada( massa mole)

Ingredientes: 300 gr de farinha de trigo 200 ml de leite 2 ovos 100 gr de açúcar 1/2 colher de (chá ) de fermento em pó 20 bananas Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma bacia. Mexa com uma colher, ou com as mãos até ficar uma massa homogenia. Aqueça o óleo. Descasque as bananas ,agora com um garfo coloque a banana na massa até envolve-la por completa. Tenha cuidado para colocar na fritadeira para na respingar depois de todas as bananas encapadas fritas passe-as sobre canela e açúcar . Depois só servir Obs: Se você usar uma panela para fritar coloque óleo até a banana ficar boiando

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