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BOLACHAS DE COCO



Ingredientes
1 coco ralado(100g)
1 k de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras (de chá) de açúcar
1/2 xícara (de chá) de gordura vegetal,
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Leite de coco

Modo de fazer:
Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal, misture aos poucos os ovos e se a massa não estiver boa para abrir, use um pouco de leite de coco para que fique no ponto. Estenda com o rolo, corte com a borda de um copo e passe no açúcar cristal arrumando na forma untado. Asse em forno moderado por 30 minutos.

Comentários

  1. Eu gostaria que a receita fosse mais clara. Pois na hora de escrever os ingredientes não foi mencionado os ovos. Gostaria de saber quantos ovos vai na receita.

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  2. Olá Sr: José primeiro quero agradecer a sua observação. É de pessoas como você que o blog precisa para nos incentivar a postar mais receitas de qualidade caso o senhor tenha vontade de mandar suas receitas nos estamos aqui para publicá-las.e a receita já esta atualizada.

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