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Panna Cotta com cobertura de frutas vermelhas( RECEITA EM VIDEO)

Cup Cakes

Cup Cakes
Ingredientes

1 copo de gordura vegetal ou óleo
3 copos de açúcar
6 ovos (claras separadas)
4 copos de farinha de trigo
4 colheres (de chá) de fermento em pó
2 copos de suco de laranja
2 colheres (de sopa) de açúcar vanile

3 limões (casca ralada)
1/4 de colher (de chá) de sal
Modo de Preparo
Bata a gordura, o açúcar e as gemas Acrescente a farinha de trigo e o fermento, alternando com o suco de laranja. Adicione o açúcar vanile, a casca dos limões, o sal e por último as claras em neve, mexendo vagarosamente. Despeje a massa em forminhas individuais de mini bolo, somente até a metade. Asse em forno moderado por 30 minutos, mais ou menos.


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