Molho pomodoro

INGREDIENTES
(1kg de massa - 8 a 10 pessoas)
1 kg. de tomate molho picado
150 ml. de azeite de oliva, perfumado com:
1 dentes de alho
¼ maço de manjericão (só as folhas)
Modo de fazer
sal e pimenta do reino
Puxe o alho no azeite até estar levemente dourado, acrescente os tomates e cozinhe até reduzir o
suco. Junte o manjericão e tempere com sal.