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Molho de mostarda


MOLHO DE MOSTARDA
INGREDIENTES
(aprox. 3 xícaras)
2 xícaras de molho bechamel
100 ml. de creme de leite fresco
1 limão

1 colher (sopa) de mostarda de Dijon preparada
1 colher (sopa) de mostarda de Dijon em grão
sal
modo de fazer
Aqueça o creme de leite com o molho bechamel. Perfume com o suco de limão. Dilua as
mostardas em um pouco de leite e acrescente ao molho. Misture bem. Retifique o sal.

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