Gelado de Limão

Ingredientes

6 claras

1 lata de leite condensado

1 xícara de suco de limão

10 bolachas de maizena trituradas

Modo de Preparo

Bata as claras em ponto de neve e junte o leite condensado continue batendo e vá misturando aos poucos o suco de limão.

Quando estiver consistente despeje em taças com a "farofinha" de bolacha no fundo e ponha a farofinha por cima também.