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Especial Lasanha de Batata aos Quatro Queijos


Ingredientes
LASANHA
 1 1/2 quilo de batata
 1/2 litro de molho branco
 250ml de molho de tomate

RECHEIO
 250g de queijo prato
250g de queijo mussarela
 250g de queijo parmesão
1/2 copo de requeijão cremoso
 queijo ralado para polvilhar

MODO DE FAZER 
Cozinhe previamente as batatas (al dente). Unte o fundo de um refratário com o requeijão. Intercale em camadas as batatas (cortadas em rodelas), molho branco, queijo prato, batatas, molho vermelho, batatas, molho branco, mussarela, queijo parmesão e batatas. Termine com molho branco e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno pra gratinar e sirva.







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