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Panna Cotta com cobertura de frutas vermelhas( RECEITA EM VIDEO)

TORTA DE MORANGO COM CREME

torta de morango
Ingredientes:
MASSA:
7 ovos
7 colheres de sopa de açúcar
7 colheres de sopa de fécula de batata

RECHEIO:1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 caixa de morangos fatiado
s

COBERTURA:3 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
3 claras em neve


MODO DE PREPARAR:Bata as claras em neve.
Acrescente as gemas, depois o açúcar.
Misture bem, depois coloque a fécula.
Despeje a massa em uma forma, untada, de 25 cm de diâmetro e asse.
Prepare o recheio misturando o creme de leite com o leite condensado.
Corte a massa ao meio e coloque o recheio.
Acrescente os morangos fatiados e cubra com a outra metade da massa.
Bata as claras em neve na batedeira. Acrescente o açúcar e a água.
Bata novamente.
Despeje a cobertura sobre a torta
.

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