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TORTA ALEMÃ SUPER FÁCIL(RECEITA EM VÍDEO)

Caldo de carne

Ingredientes:
1,5 litro de água
 01 kg de músculo
 01 pedaço de osso de carne bovina
 01 cenoura média

01 cebola média
 01 ramo de salsão
 sal a gosto
01 pitada de noz moscada

Modo de preparo:
 Lavar bem a cenoura, a cebola, a salsinha e o osso de carne bovina.
 Em uma panela colocar a água e todos os ingredientes.
 Acrescentar o sal e a noz-moscada e deixar cozinhar de 40 minutos a 1 hora.
 Está pronto o caldo de carne para ser utilizado no Risotto All'Etrusco.

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