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TORTA ALEMÃ SUPER FÁCIL(RECEITA EM VÍDEO)

Cocada de maracujá



Ingredientes:
1 kg de coco ralado fresco
2 copos (tipo americano) de polpa de maracujá (4 maracujás)
 4 copos (tipo americano) de água
 1,400 kg de açúcar

Modo de preparo:
No liquidificador bata a polpa de maracujá com a água, passe pela peneira.
Numa panela leve ao fogo o coco ralado, o maracujá batido com a água e o açúcar.Deixe apurar por 1 hora aproximadamente, mexendo sempre para não grudar, até soltar do fundo da panela.Despeje sobre uma pedra de mármore e deixe esfriar. Corte as cocadas.

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