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TORTA ALEMÃ SUPER FÁCIL(RECEITA EM VÍDEO)

Feijão Bem Acompanhado


 Ingredientes:
 04 colheres de sopa de azeite
 01 xícara de chá de abóbora cozida cortada em cubos
 300 gr de linguiça calabresa em rodelas
 02 dentes de alho socados

01 cebola média picada
 01 pimentão vermelho picado
 01 lata de milho escorrido
 500 gr de feijão carioca já cozido
 ½ xícara de chá de purê de tomates
 farinha de milho para uma leve engrossada
 pimenta malagueta para dar o toque final
 ½ xícara de chá de salsinha picadinha para finalizar
Modo de preparo:
Aqueça o azeite na panela, refogue rapidamente a abóbora já cozida e reserve mantendo aquecida.
No mesmo azeite, frite as rodelas de linguiça e reserve mantendo aquecida.
No mesmo azeite, refogue o alho, a cebola, o pimentão e o milho.
Coloque o feijão com pouco caldo, junte o purê de tomate e deixe ferver por 03 minutos.
Só aí adicione a pimenta, a farinha e mexa bem, regule o sal.
Coloque em uma travessa, distribua as rodelas de linguiça por cima e a abóbora nas laterais e salpique bastante salsinha.
Sirva acompanhado de uma salada de folhas e arroz bem branquinho e soltinho.

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