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Mousse de Kiwi


Ingredientes:
1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
4 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida da lata de suco de kiwi
Modo de Preparo:

Hidrate a gelatina com a água e leve para dissolver em banho-maria. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de kiwi e a gelatina dissolvida. Bata por 5 minutos. Distribua em taças individuais e leve á geladeira por 2 horas, no mínimo, antes de servir, decore com cobertura de chocolate para sorvete. Para obter o suco, bata as frutas picadas no liquidificador.


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