Napolitano de frutas silvestres

1ª Camada
Mousse Ganache de chocolate meio amargo
ingredientes
Sicao Chocolate Meio Amargo 250g
Gradina Fácil Creme Chantilly 250g


Modo de preparo
1- Pique o Sicao Chocolate Meio Amargo em pedaços pequenos.
2- Ferva o Gradina Fácil Creme Chantilly, despeje sobre o
chocolate picado e misture até que esteja homogêneo. Resfrie e bata
na batedeira para formar uma mousse.
3- Reserve em manga descartável.

2ª Camada
Mousse de Iogurte Natural
Ingredientes:
Gradina Fácil Creme Chantilly 250g
Iogurte natural 250g
Modo de preparo
1- Bata o Gradina Fácil Creme Chantilly com o iogurte natural.
2- Reserve em manga descartável.

3ª Camada
Mousse de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
Decoração
Ingredientes:
Item Quantidade
Sicao Chocolate Meio Amargo 250g
Gradina Fácil Creme Chantilly 250g
Item Quantidade
Gradina Fácil Creme Chantilly 250g
Iogurte natural 250g
Modo de preparo
1- Bata o Gradina Fácil Creme Chantilly com a
polpa de frutas vermelhas.
2- Reserve em manga descartável.

Decoração
Ingredientes:
Gradina Fácil Geleia de Brilho com corante vermelho Q.B.
Frutas silvestres Q.B.
Modo de preparo
1- Separe tacinhas e preencha com camadas de ganache, mousse de
iogurte natural e mousse de frutas vermelhas
2- Coloque uma camada de Gradina Fácil Geleia de Brilho com
corante vermelho e depois coloque as frutas silvestres a gosto.