Quindão diet

Ingredientes:
1 receita de leite condensado dietético
2 ovos
2 gemas
½ xícara de chá de frutose
½ colher de sopa de margarina

1 colher de sopa de queijo ralado
1 xícara de chá de leite desnatado
50 g de coco seco ralado sem açúcar
Modo de fazer: 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto.2. Leve para assar em forma de pudim untada com margarina light. (por 1 hora em banho maria), deixe ficar morno para desenformar e leve para gelar.Rendimento: 10 porções com 126 calorias cada.