Pular para o conteúdo principal

Calda de maracujá


Ingredientes:
250 g de suco de maracujá de garrafa
3 maracujás frescos
100 g de açúcar
5 g de gelatina em pó sem sabor

Retire a polpa dos maracujás e misture-a com o suco de garrafa e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver. Retire do fogo e acrescente a gelatina. Mexa até dissolvre. Deixe esfriar
Calda de frutas vermelhas
500 g de frutas vermelhas (comprar na seção de frutas congeladas de supermercados que trabalham com importados)
2 ou 3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de raspas de limão ou laranja
Levar ao fogo or 20 minutos mexendo com cuidado para não estragar as frutas. Deixe esfriar ou sirva ainda quente com sorvete de creme.


Comentários