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MACARRÃO RECHEADO

















Ingredientes:
1 pacote de macarrão riga tone (daqueles grandes, que parecem um cano curto)
200g de queijo mussarela ou provolone cortados em cubos
200g de presunto ou peito de chester defumado cortados em cubos
Molho branco
Molho de tomates
Queijo parmesão para polvilhar.

Modo de Fazer:
Cozinhe o macarrão normalmente e reserve com um pouco de azeite para não
grudar.
Numa travessa refratária, coloque primeiro uma boa porção de molho de tomates.
Recheie cada macarrão com um cubo de queijo e do presunto e vá colocando na
travessa, quando preencher o fundo, ponha mais uma camada de molho de
tomates e continue recheando, sempre repedindo as camadas. Quando completar
a última camada de macarrão, coloque o molho branco por cima e polvilhe com
molho branco e leve ao forno quente por mais ou menos 20 minutos ou derreter o
queijo.

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