Capelete cremoso

Ingredientes:
300 gr de linguiça calabresa ou de lombo
 02 colheres de sopa de margarina
 01 cebola picada
 02 dentes de alho picados
 01 lata de molho de tomate temperado
½ xícara de chá de vinho branco seco
01 lata de ervilhas
 ½ lata de creme de leite com soro
 ½ copo de requeijão cremoso
 sal á gosto
 500 gr de capelete cozido em água e sal
queijo ralado

modo de preparo:
 em uma panela coloque a margarina, a linguiça picada para fritar. junte a cebola, o alho, o molho de tomate, o vinho e cozinhe um pouco.
 acrescente a ervilha o creme de leite e o requeijão, retire do fogo. coloque o capelete na travessa e espalhe o molho, polvilhe com queijo ralado e sirva.

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