Bolinho de Couve-Flor


Ingredientes:
3 xícaras (chá) de couve-flor cozida
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de cebola ralada
Óleo para fritar


Modo De Preparo:
Em uma tigela, amasse a couve-flor com um garfo. Misture os ingredientes restantes aos poucos até obter uma massa homogênea. Pegue colheradas da massa, faça bolinhos e frite em óleo quente. Retire, escorra em papel toalha e sirva.

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