Pular para o conteúdo principal

Prestigio de colher pensa numa DÍLICIA (RECEITA EM VÍDEO)

Farofa Primavera

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
100 gr de presunto em cubos
100 gr de bacon picado
1 cebola cortada em gomos
2 talos de salsão picados (com as folhas)
1 cenoura em cubos
1 lata de milho verde escorrido
1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca temperada
2 ovos cozidos fatiados para decorar


Modo De Preparo:
Em uma frigideira, aqueça em fogo médio o óleo, a manteiga e frite o presunto, o bacon, a cebola e o salsão. Adicione a cenoura, o milho, a ervilha, o cheiro-verde e refogue por 10 minutos ou até descongelar a ervilha. Junte a farinha e cozinhe por 8 minutos. Decore com os ovos e sirva.

Comentários