Pão Com Beijinho


Ingredientes:
Massa:
1 tablete de fermento biológico (30g)
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina amolecida
1 xícara (chá) de leite morno
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo


Recheio:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara chá) de leite
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 gema batida para pincelar

Modo De Preparo:
Massa: Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar, acrescente a margarina e o leite. Junte aos poucos a farinha de trigo e trabalhe a massa até se soltar das mãos e ficar lisa. Cubra com um pano e deixe descansar durante 40 minutos.

Recheio:
Em uma panela misture o leite condensado, a margarina, o leite e o coco. Cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar.

Montagem:
Abra a massa com um rolo e divida em três retângulos. Recheie e enrole como um cordão. Faça a trança e coloque em uma assadeira untada com margarina. Pincele a gema e asse no forno preaquecido a 220°C até dourar.

Comentários