Salada de Rúcula com ricota, pêssego e azeitona

Ingredientes:
2 xícaras chá de rúcula
1 pêssego maduro cortados em fatias finas
1/3 xícaras chá de ricota esfarelada
1/3 xícara  (chá) de pistache sem sal,sem casca e picado
1 colher (sopa)cebolinha picada
1 1/2 colher (sopa) azeitonas pretas picadas e sem caroça
azeite  de oliva  QB
Sal QB
Suco de 1 limão

Modo de Fazer;
Em uma tigela tempere a rúcula com o azeite , sal e um pouco de suco de limão. Distribua as folhas em dois pratos (aqueles que serão servidos à mesa ) e acrescente as fatias de pêssego, a ricota , pistache, a  cebolinha  e as azeitonas. Finalize com  outro fio de azeite e o restante  do suco de limão.Sirva logo em seguida