SALADA TROPICAL

sanduíche de frango com tomate


Ingredientes:
1 xícara de picles bem escorrido picados da
4 colher chá manteiga temperatura ambiente
4 colher de chá de maionese
4 colher de chá de mostarda
8 fatias de  pão de centeio ou integral
8 fatia de queijo-de-minas
2 tomates médios firmes
2 filés de frango grelhados

Modo de fazer:
Espalhe duas colheres (chá)de manteiga em um dos lados das fatias de pão coloque
uma ao lado da outra,com o lado amanteigado para baixo.Passe  meia colher (chá) de maionese e meia colher de mostarda sobre  cada uma das fatias.Corte os tomates em seis rodelas finas,Por do pão, ponha uma fatia de queijo, três rodelas de tomate, a quarta parte dos picles e um filé de frango .Espalhe a maionese  e a mostarda. Por cima pincele a manteiga restante e cubra com fatias de mussarela.Aqueça bem uma frigideira grande e acrescente dois sanduíches de cada vez.Aperte-os com uma escumadeira e doure por 1 minutos de cada lado 

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