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Bolo Branco


Ingredientes
3 xícara de chá de farinha de trigo
1 1/2 xícara de  chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 xícara de manteiga
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
2 gemas
2 ovos

Para polvilhar 
açúcar de confeiteiro

Acessório
Forma de buraco no meio de 23 cm diâmetro

Modo de Fazer:
Aqueça  o forno em temperatura média. Unte a forma  com manteiga e polvilhe
com farinha de trigo.Bata a manteiga com açúcar. Junte os ovos e as gemas e misture bem. Aos poucos, acrescente o leite e a baunilha, alternando com a farinha e o fermento.Mexa bem. Despeje a massa  na forma.Asse por 1 hora ou ate que, enfiando um palito no centro, ele saia seco. Retire do fundo e desenforme ainda quente. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro , deixe esfriar e sirva.

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