Lasanha de presunto e mussarela

Lasanha de presunto e mussarela

INGREDIENTES:
2 xícara de queijo mussarela ralado grosso (200 g )
200 g de placas de lasanha pronta
200 g de presunto fatiado

MOLHO BRANCO
2 xícaras de chá de leite
1/4 xícara de maisena
1/2 colher de chá de sal
1 pitada de noz-moscada

MOLHO DE TOMATE
1/2 xícara de água
1 lata de tomate pelado (400 g)
3 fatias de bacon picados
2 tablete de caldo de galinha (24 g)

ACESSÓRIO
REFRATARIO DE 19 X 31 cm

MODO DE FAZER:
Molho branco
Numa panela, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre
por cerca de 5 minutos ou até obter um molho ligeiramente espesso. Reserve.

MODO DE FAZER:
MOLHO DE TOMATE
No liquidificador,bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogenia.Reserve. Aqueça
o forno em temperatura média.

MONTAGEM
Espalhe um terço do molho de tomate no fundo do refratario. Cubra com a metade da lasanha e, por cima, espalhe
mais um terço do molho de tomate. Cubra com a metade do presunto polvilhe com um terço da mussarela e por cima ,espalhe
a metade do molho branco.Repita a sequencia de camadas a partir da lasanha, polvilhando com mussarela no final. Cubra com papel aluminio.
Asse por cerca de 30 minutos ou até  ficar macia.

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