BOLO DE NOZES

BOLO DE NOZES

INGREDIENTES:
3 Ovos (claras e gemas separadas)
2 Xícara (chá) de açúcar
1/2 Xícara (chá) de margarina
2 Xícara (chá) de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 Xícara (chá) de nozes picadas
200 g de iogurte natural
Margarina e farinha de trigo para untar


PREPARO:
Bata as claras em neve e reserve.Bata as gemas,o açúcar e a margarina.Junte a farinha de trigo,o fermento e as nozes.Acrescente o iogurte e mexa.Misture as claras,coloque em uma fôrma com furo no meio untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio,preaquecido.

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