Iogurte suíço

Ingredientes:
6 colheres (sopa) de açúcar
500 g de morangos fruta
300 g de ricota fresca(sem sal)
1 lata de creme de leite
2 xícara de leite gelado
1 colher (chá) de essência

Modo de fazer:
Leve ao fogo os morangos limpos e picados com o açúcar para aferventar.
Retire do fogo ,adicione o restante dos ingredientes e bata tudo no liquidificador
por cerca de 5 minutos ou ate ficar um creme homogenio . Despeje em um refrataria e
leve para gelar Decore a gosto

 DICAS
  No caso de não ser época de morango,
 você pode utilizar morangos congelados
  também.