Pão delicia

Pão delicia

Ingredientes :
1 kg de farinha de trigo
6 ovos
100 gr queijo ralado
15 gr de sal
20 gr de fermento de biológico fresco
40 gr de açúcar refinado
800 ml de água

Para decorar:
2 ovos batidos
150 gr de queijo ralado
salsinha picada

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na masseira menos o fermento.
Bater até obter uma massa enxuta.(ponto de véu ).
Divida a massa em bolinha de + ou - 40 gramas
Colocar nas assadeiras.
Passe no ovo batido  em seguida no queijo parmesão e salsinha.
Deixar crescer e levar ao forno sem vapor
Temperatura forno a lastro 160ºC por 30 minutos
Temperatura forno turbo   140ºC por 20 minutos

Dica: Os pãezinhos podem ser recheados também com recheio de sua preferencia como pasta de ricota, frango ou de legumes 

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