Musse de chocolate com gelatina


Ingredientes:
1 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de leite em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de água fria
1 colher (sopa) de margarina
Calda de morango e raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo:
Em uma panela, misture bem a água fria com a gelatina e leve ao fogo para derreter, sem deixar ferver. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata no liquidificador por 5 minutos a água fervente, o leite em pó, o açúcar e a margarina. Misture a gelatina fria e o chocolate até formar um creme homogêneo. Coloque em taças individuais, decore e leve a geladeira. Sirva bem gelado.

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