Beirute com molho de iogurte

Beirute com molho de iogurte  

Ingredientes:
2 xícara de agrião picado grosso.
1/4 xícara de gergelim torrado
200 gr de peito de peru defumado cortado em 16 fatias
4 pães sírio médios
3 tomates médios picado grosso

Molho
1/4 xícara de azeite 
1/2 colher de chá de sal
3 colheres de sopa açúcar
1 copo de iogurte natural

Modo de fazer:
Abra o pão sírio ao meio. Distribua as fatias de peito de peru entre
as metades de pão e,por cima,disponha o tomate e o agrião.Polvilhe com o gergelim.

Preparo do molho:
numa tigela média jute todos os ingredientes e misture com uma batedor
de mão até ficar homogêneo.
Espalhe o molho sobre o recheio e cubra com as fatias de pão restantes.
Coloque os beirutes em pratos e sirva
 

Comentários