QUINDIM DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
30 unidades de gemas
600 grs de açúcar
100 grs de chocolate em pó
100 grs de margarina derretida
100 grs de coco seco
150 grs de Leite de coco

MODO DE PREPARAR
Misture as gemas com o restante dos ingredientes  secos
Adicione o leite de coco e a margarina
Coloque a massa em formas untadas com margarina e açúcar ou apenas glicose de milho
Assar em banho – Maria
Temperatura do Forno : 200 º
Tempo de cozimento : 45 a 60º ( depende do tamanho da forma que for utilizada