Crepe com recheio salgado

Ingredientes  massa

 1 1/4 de xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo

1 ovo

1/2 colher de chá de sal

1 colher de sopa de conhaque ou licor de laranja 

Óleo a gosto

Recheio salgado

1 1/2kg  de peito de frango refogado com sal e pimenta

do reino e cortado em tirinhas

3 pimentões(verde,amarelo,vermelho)em tirinhas

5 colheres de sopa de alcaparras

1 1/2 caixa de  creme de leite

Mostarda,azeite e salsa picada

Modo de preparo

Para massa coloque todos os ingredientes no liquidificador 

e bata por cinco segundos,só para  misturar

Se bater demais amassa fica com bolhas

Leve ao fogo uma frigideira untada e cubra o fundo com um pouco

de massa,espere dourar e vire para dourar  o outro lado.

Retire do fogo e repita o processo com toda a massa