Empada de camarão com requeijão

Empada de camarão com requeijão
Ingredientes:
Massa
1/2 kg de farinha de trigo
250 gr de margarina sem sal
1 ovo
1/2 colher (sopa) de sal

Recheio
1/2 kg de camarão  limpo
1/2 xícara chá de molho de tomate
1 dente alho picado
1 cebola picada
1 vidro de leite de coco
1 xícara de chá de requeijão
3 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal
Pimenta
Gemas para pincelar

Modo de fazer : Massa
Em uma tigela colocar a farinha a margarina o ovo , sal amasse bem ate desgrudar  da tigela

Modo de fazer :Recheio
Refogar o molho de tomate com o alho  a cebola  e  o camarão . Colocar o leite de coco e engrossar com um pouco de farinha e temperar com o sal e a pimenta.Deixe esfriar. Coloque o requeijão mexa bem. Abrir a massa com um rolo. Colocar em fôrmas de empada e pincelar com a gema. Leve ao forno 30 minutos

Comentários