Rocambole com recheio de chocolate

Rocambole com recheio de chocolate

Ingredientes:
5 ovos
250 g de açúcar
250 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de maisena
1/2 colher de sopa de emustab (emulsificante)
1 colher de cafezinho  de fermento em pó
125 ml de água

Recheio
200 g de chocolate ao leite picado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:massa
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata bem até dobra de volume, ou ate que  alcance o topo da batedeira. Em seguida, despeje em uma forma retangular  de 35 x  40  untada com papel manteiga ou embalagem de papel (pacote de pão).Assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Deixe esfriar.

Modo de fazer: Recheio
Derreta o chocolate em banho- maria ou microondas, acrescente a manteiga o creme de chocolate   deixe esfriar. Desenforme o rocambole e espalhe o recheio ,enrole decore do seu gosto .

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