Salada de massa com a abobrinha

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Ingredientes:
1 abobrinha
1 alho poró
1 limão
1 colher de sopa de manteiga ou azeite
1 xícara chá de milho verde
1/2 xícara de chá de manjericão
1/4 xícara de chá de creme de leite
1 Pimentão verde picado
500 gr de macarrão (tipo parafuso)cozido

Modo de fazer :
Lave o alho poró corte ao meio na vertical.Seque e corte-o em pedacinhos. Corte as pontas da abobrinha ,corte ao meio na vertical e fatie.Pique o manjericão . Derreta a manteiga e Saltei o alho poró até ficar amolecido . Junte a abobrinha e o milho. Cozinhe cerca  de 3 minutos ou ate que tudo
fique no ponto. Adicione o creme de leite e junte este molho ao macarrão previamente cozido. Junte o manjericão , o sumo de limão , o pimentão picado. Corrija o tempero a gosto.

Vocabulário loucos
Saltear: Cozinhar em frigideira funda, com pouca gordura, mexendo constantemente, tampando e destampando, para que não forme molho, com fogo forte

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