Provolone com massa de cerveja

Ingredientes:

500 g de queijo provolone em

cubos

Óleo para fritar

Massa

1/2 colher (chá) de sal

1 xícara (chá)  de farinha de trigo

1 xícara (chá) de cerveja clara em

temperatura ambiente

Modo de preparo

Em uma tigela,misture o sal na farinha.

Despeje a cerveja,aos poucos,mexendo até

ficar homogêneo.Passe os cubos de provolone

na massa,batendo ligeiramente para escorrer o

excesso,e frite,aos poucos,em óleo quente até dourar.

Escorra sobre o papel toalha e sirva.