Provolone com massa de cerveja

Provolone com massa de cerveja

Ingredientes:
500 g de queijo provolone em
cubos
Óleo para fritar

Massa
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá)  de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cerveja clara em
temperatura ambiente

Modo de preparo
Em uma tigela,misture o sal na farinha.
Despeje a cerveja,aos poucos,mexendo até
ficar homogêneo.Passe os cubos de provolone
na massa,batendo ligeiramente para escorrer o
excesso,e frite,aos poucos,em óleo quente até dourar.
Escorra sobre o papel toalha e sirva.

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