Torta de leite ninho com chocolate

Torta de leite ninho com chocolate

Ingredientes:
Massa:
1 pacote e meio (200g) de bolacha maisena
4 colheres de (sopa) de manteiga sem sal

Recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres  (sopa) de manteiga
meia xícara de leite em pó

Cobertura:
2 barras de chocolate meio amargo (300g) (Se preferir uma camada mais fina, use 1 barra)
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:
Massa:
Triture a bolacha maisena no liquidificador até formar uma farofa. Depois de triturar a bolacha, coloque em um recipiente. Derreta a manteiga por em média 30 segundos e misture na farofa até ficar uma massa homogênea. Em uma forma de 22 cm forre a assadeira no fundo e nas laterais. Leve ao forno por 5 á 10 minutos em temperatura de 180º até dourar.

Recheio:
Em uma panela coloque o leite condensado junto com o leite em pó e a manteiga e misture.vai mexendo até a manteiga derreter, a massa ficar grossa e desgrudar da panela.

Cobertura:
Derreta o chocolate, adicione o creme de leite e misture.

Montagem:
Despeje o recheio na forma e em seguida a cobertura. Leve á geladeira por mais ou menos 2 hrs.


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