bolo de limão com cobertura

bolo de limão com cobertura

Ingrediente
5 ovos (clara e gemas separados)
2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de suco de limão
3 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa  de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar

Calda
1 lata de leite condensado
3 lata de leite de vaca (usar a lata de leite condensado vazia parar medir )

Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
3 colheres de (sopa) de suco de limão
Raspas de casca de limão a gosto

Modo de Preparo
Na batedeira bata as claras em neve,acrescente as gemas ,o açúcar,o suco,a farinha e o fermento,batendo a cada adição .Coloque em uma forma  de 35 cm x 25 cm untada e enfarinhada. Leve a o forno médio pre aquecido ,por  30 minutos ou ate que ao enfiar  um palito, ele saia limpo . Retire do forno e regue com os ingredientes da calda misturados. Misture  o açúcar de confeiteiro com o suco de limão espalhe sobre o bolo e polvilhe raspa de limão . Deixe amornar , corte em quadrados e leve à geladeira por 2 horas antes de servir antes de servir

Dicas loucos : Se desejar , substitua o suco  de limão por refrigerante sabor limão na mesma medida



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