SALADA TROPICAL

Arroz à francesa com ervilha e presunto

Ingredientes:
2 colheres de( sopa )de azeite
1 cebola em tiras
300 gr de presunto em tiras uma
1 e 1/2 xícara de ervilha congelada
Sal e Pimenta a gosto
3 xícaras de chá de arroz branco cozido
1 pacote de batata palha
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Como preparar:
Aqueça o azeite e doure levemente a cebola. Junte o presunto e refogue, mexendo, por 2 minutos junte a Ervilha, tempere com Sal e Pimenta. Retire do fogo. Em um refratário, alterne camadas de arroz, presunto e batata palha finalize com o arroz e a batata palha. Polvilhe com parmesão e leve ao forno, pré-aquecido em Temperatura média por 10 minutos ou até aquecer bem, mas sem deixar a batata queimar. sirva em seguida.

Dicas loucos
se você preferir, você pode usar sobras de arroz cozido.

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