Bolo de banana com granola

Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras de (chá) de açúcar
1 xícara e 1/2 (chá )de leite
1 e 1/2 colheres (sopa )de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 bananas grandes cortadas em rodelas 1 xícara (chá) de granola

Como fazer:
Separe as claras das gemas .Bata as claras em neve e reserve. Bata no liquidificador as gemas o leite e a manteiga. Acrescente a farinha o açúcar o fermento as bananas e bata novamente. Adicione a granola misture e junte as claras em neve e mexa. Despeje em uma assadeira ,untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido para assar ou até dourar.

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