Buraco Quente diferente

Buraco Quente diferente

Ingredientes:
10 pães franceses
500 g de carne moída
1 cebola picada
3 colheres de (sopa) de óleo
1 cubo de caldo de carne
3 tomates picados
1 xícara (chá ) de molho de  tomate pronto
3 colheres de (sopa) cheiro verde picado
sal quanto baste
2 xícara de (chá) de queijo mussarela ralada para polvilhar

Como Fazer:
Corte os pães ao meio  no sentido do comprimento e reserve. Refolgue a carne e a cebola no óleo por 3 minutos . Adicione o caldo de carne , tomate , misture e cozinhe por 5 minutos. Acrescente o cheiro verde tempere com sal e desligue o fogo . Divida o recheio e mussarela ralada entre os pães já cortados . Coloque  um ao lado do outro em uma fôrma untada polvilhe com mussarela e leve ao forno médio preaquecido , por 8 minutos para gratina.

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