Sopa Cremosa

Sopa Cremosa

Ingredientes:
1 cebola picada
2 colheres  (sopa) de margarina
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de caldo de carne
1 xícara (chá) de legumes cozidos picado(abobora,cenoura,cebola,tomate,batata inglesa)
Cebolinha picada (picada para decorar)
sal quanto baste

Como Preparar:
Leve uma panela ao fogo alto com cebola e a margarina até dourar. Junte a farinha de trigo e misture. Cozinhe até dissolver. Adicione o  leite e  o caldo de carne mexendo até ferver. Abaixe o fogo, acrescente os legumes e tempere com sal. Quando estiverem macios, bata no liquidificador salpique cebolinha por cima e sirva . 

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