Assado á moda Americana

Ingredientes
2 kg de acém
2 cenouras médias
2  batatas médias
1 lata de molho de tomate
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo
Tempere a carne com o sal, pimenta,orégano e o suco
do limão.Corte as cebolas,as cenouras e as batatas  em
pedacinho.Coloque a carne em um refratário e disponha os outros ingredientes
já picados em volta.Coloque o molho de tomate por cima e cubra com papel
alumínio.Leve ao forno alto por 45 min. Depois de pronta fatie e sirva.