Bolo integral com ameixa


Ingredientes :
4 ovos 
1/2 xícara chá de suco de laranja natural 
2 colheres sopa de margarina 
3/4 quarto xícaras chá de melado
1 xícara chá de farinha de trigo 
1 xícara de chá de farinha de trigo integral 
1 e 1/2 xícara  de chá de fécula de batata 
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara chá de ameixa preta picada

 Como fazer :
Separe as claras das gemas.  Bata as claras em neve. reserve .Na batedeira bata as gemas, com o suco de laranja e a margarina. Acrescente o melado , as farinhas , A fécula e o bicarbonato. Adicione as ameixas . E por último as claras em neve . Misture tudo delicadamente . despeje a massa em fôrma com furo no ,meio untada e enfarinhada .Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.

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