Brigadeiro de espanhola



Ingredientes:
100 gr de chocolate branco
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 xícara de abacaxi
1/2 xícara de vinho tinto

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque, a manteiga, o chocolate branco e o leite condensado. Mexa em fogo médio até desgrudar da panela. Reserve em um recipiente.
Leve ao fogo o abacaxi e o vinho, mexa até secar. Reserve em um recipiente.
Tampe os dois recipientes com plástico filme e leve para refrigerar por 1 hora.
Misture os dois com uma colher, tampe novamente e leve pra refrigerar por mais 3 horas.
Importante os dois tem que estar bem gelados.
Faça bolinhas e passe no chocolate branco ralado.

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