REQUEIJÃO DECORTE


Ingredientes:
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher de (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de maisena
sal a gosta
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres de (sopa) de queijo mussarela ralado
4 colheres (sopa ) de ricota picada
4 colheres de (sopa) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado

Como Fazer:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite , a manteiga , a maisena e sal, mexendo sempre , até engrossar. Adicione o parmesão, a mussarela ,a ricota, o queijo de minas e cozinhe até formar um creme liso .forre uma forma de bolo inglês média com filme plástico   e despeje o creme . Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora. Desenforme, retire o plástico e sirva.

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