Receitas por Email

30 setembro 2016

Bife à milanesa de forno


Ingredientes:
6 bifes de carne tipo alcatra
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Margarina para untar

Modo de Preparo:
Coloque os bifes de alcatra em cima de uma tábua e bata com um martelo para carne. Tempere com o alho, sal e pimenta-do-reino. Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e na farinha de rosca. Coloque em uma forma untada e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Vire os bifes e deixe assar do outro lado por 15 minutos. Retire do forno e sirva.

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