Receitas por Email

29 setembro 2016

Meia- Lua de limão


Ingredientes:
Massa:
1/2 xícara (chá) de leite morno
2 tabletes de fermento para pão (30gr)
1/2 lata de leite condensado
1/2 kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
1 pitada de sal

Recheio:
1/2 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 gema para pincelar

Modo de Preparo:
Dilua o fermento no leite e junte a mistura aos demais ingredientes da massa. Sove bem até obter uma massa elástica. Abra a massa com o rolo formando uma tira comprida e larga (cerca de 10cm). Corte a massa em triângulos e espalhe em cada um, 1 colher (chá) da mistura feita com os ingredientes do recheio. Enrole os triângulos começando da parte mais larga para a mais fina. Curve os pãezinhos para formar uma meia-lua e coloque numa assadeira untada, com uma distância de 5cm entre eles. Deixe crescerem até dobrarem de volume. Pincele as meias-luas com a gema batida e leve para assar por meia hora aproximadamente, em forno quente (200°C) preaquecido.

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