Fricassê de Carne Moída


Ingredientes:
1kg de carne moída
1 caixa de creme de leite
200gr de mussarela
1 pacote de batata palha
1 copo de requeijão
Azeitonas (opcional)

Modo de Preparo:
Refogue a carne moída e tempere a gosto. Passe-a na peneira para separar o caldo. Deixe a carne esfriar e liquidifique o caldo junto co o requeijão e o creme de leite. Numa travessa, coloque a carne, a azeitona, a batata palha e o molho batido. Cubra com a mussarela e leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos. Sirva com arroz.

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