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Panna Cotta com cobertura de frutas vermelhas( RECEITA EM VIDEO)

Mousse de chocolate


Ingredientes:
600gr de chantili
500 gr de chocolate  meio amargo
20 gr gelatina sem sabor
50 ml de água

Modo de fazer:
Bata o chantili. Reserve .Derreta o chocolate meio amargo ,Junte com chantili . Reserve .Dissolva  a gelatina sem sabor , na água e desidrate em banho maria ou no microondas . Depois de desidrata-la  misture com o chantili e o chocolate , mexa bem ate ficar uma mistura uniforme. Em seguida coloque em taças . Leve para gelar.  Sirva em seguida
OBS Decoração é opcional

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