Receitas por Email

04 novembro 2016

Salada Alemã

Ingredientes:
500gr de batata
4 salsichas
1 xícara (chá) de salsão picado
3 colheres (sopa) de pepino em conserva
1 1/2 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos
3 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de azeite
5 folhas de alface

Modo de Preparo:
Descasque as batatas e cozinhe  em água e sal até ficarem macias. Escorra e corte em cubos. Afervente as salsichas e corte em rodelas. Em uma tigela, misture a batata, a salsicha, o salsão, o pepino e o queijo prato. Tempere com a mostarda, o vinagre e o azeite. Em uma saladeira, distribua as folhas de alface bem lavadas e secas. Ponha a salada no meio e, se desejar, decore com rodelas de pimentão colorido. Sirva gelada.

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